Bunda Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan 1 kg ayam atau 1/2 ekor ayam, potong kecil2 seperti untuk sop
2. Sediakan 2 bungkus santan instan @65ml
3. Sediakan 1 liter air
4. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
6. Sediakan 1 tangkai sereh, ambil putih nya geprek
7. Siapkan 2 lembar daun jeruk
8. Siapkan 2 lembar daun salam
9. Ambil 150 gr kol, iris kasar
10. Ambil 1 buah tomat, potong2
11. Ambil 2 tangkai daun bawang, iris
12. Siapkan 5 butir cabe rawit utuh
13. Gunakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
14. Gunakan 1 sdt garam
15. Sediakan 1 sdt gula pasir
16. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
17. Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
18. Sediakan 🏵️Bumbu halus:
19. Sediakan 5 siung bawang merah
20. Siapkan 3 siung bawang putih
21. Gunakan 1 ruas kunyit (4 cm)
22. Gunakan 5 butir cabe rawit setan
23. Sediakan 3 butir cabe rawit keriting

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Cara menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Haluskan bumbu halus, pertama saya blender biar praktis ehh ternyata kurang halus akhirnya saya uleg deh
2. Panaskan minyak goreng, Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun jeruk, daun salam dan serai, jahe, Laos yg sudah di geprek tumis hingga harum.
3. Masukkan ayam, biar agak setengah matang tambahkan air, aduk rata tunggu mendidih
4. Masukkan santan kara aduk rata, tambahkan kaldu jamur, garam, gula, aduk rata, tunggu biar ayam agak lunak dan matang koreksi rasa
5. Masukkan potongan kol, tomat, tambahkan potongan daun bawang dan cabe rawit utuh aduk rata
6. Sajikan kondisi masih panas di santap dengan nasi hangat, hemm nikmat..

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!