Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam menggunakan 23 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng ayam:

1. Gunakan 500 gr ayam fillet
2. Ambil 3/4 buah kol, iris²
3. Ambil 1/2 buah jeruk nipis
4. Ambil 1 buah santan kara
5. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
6. Gunakan 10 buah cabe rawit
7. Ambil 5 siung bawang merah
8. Gunakan 5 siung bawang putih
9. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai)
10. Ambil 1 sdt ketumbar (sangrai)
11. Siapkan 1 sdt merica (sangrai)
12. Sediakan 1 ruas kunyit (goreng)
13. Siapkan 3 cm jahe
14. Siapkan 3 buah tomat hijau, iris
15. Ambil 2 buah batang serai, memarkan
16. Ambil 1 ruas lengkuas, memarkan
17. Sediakan 4 lembar daun salam
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk
19. Sediakan 2 sdm kecap
20. Sediakan secukupnya Garam
21. Gunakan secukupnya Gula putih
22. Sediakan secukupnya Kalbu bubuk
23. Gunakan secukupnya Minyak goreng

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng ayam:

1. Cuci ayam pillet lalu potong kecil². Rendam dengan jeruk kira² 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas.
3. Masukkan ayam fillet sambil diaduk², tambahkan air dan buarkan masak sampai mendidih. Masukkan santan kara, kecap manis, garam, gula putih, kaldu bubuk.
4. Terakhir masukkan kol dan tomat. Koreksi rasa, angkat dan sajikan👌

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!