Bumbu Donat Labu kuning, Lembut | Cara Bikin Donat Labu kuning, Lembut Yang Enak Banget
Juan Ortega 12/10/2020 20:27
Donat Labu kuning, Lembut
Anda sedang mencari ide resep donat labu kuning, lembut yang Sedap? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat labu kuning, lembut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat labu kuning, lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan donat labu kuning, lembut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat labu kuning, lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Donat Labu kuning, Lembut menggunakan 12 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Donat Labu kuning, Lembut:
Sediakan 170 tepung terigu proti (17 sdm)
Siapkan 100 gr terigu serbaguna (9sdm)
Gunakan 3 1/2 sdm gula pasir (45 gr)
Ambil 100 gr labu kuning kukus haluskan (setlh di timbang)
Ambil 5 gr ragi instan (1 sdt munjung)
Ambil 1 butir telur
Siapkan 45 ml air hangat (blh di tambah jika kurang)
Gunakan 45 gr butter (sy margarin)
Gunakan 1/4 sdt garam
Siapkan Topping
Ambil Gula halus
Ambil Parutan keju
Langkah-langkah menyiapkan Donat Labu kuning, Lembut:
Siapkan bahan dan wadah, masukkan semua bahan kecuali margarin dan garam
Mixer sampai setengah kalis masukkan margarin dan garam
Mixer kembali sampai kalis elastis (boleh di uleni manual) bulatkan adonan, siapkan wadah oleskan minyak, masukkan adonan yg telah dibulatkan tadi. Tutup dgn plastik wrap atau serbet bersih
Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2 x lipat, lalu kempiskan
Pindahkan ke silmat lalu uleni sebentar
Ratakan lalu potong² menjadi 9 bh @ 55 gr dan boleh lebih atau kurang tergantung kebutuhan ya momz
Taruh di atas kertas baking yg sdh di taburi tepung terigu lalu diamkan sampai mengembang lagi selama 15 mnt (hati ² jgn sampai over profing) boleh di masukkan dlm box makanan atau di tutup serbet agar adonan tdk kena udara dari luar yg mengakibatkan permukaan donat jadi kering
Apabila sdh mengembang tekan bagian atasnya supaya agak pipih dan lubangi donat dgn cetakan (saya pake spuit)
Panaskan minyak dan goreng donat dgn api sedang cenderung kecil hanya dgn sekali balik agar tdk menyerap minyak
Angkat tiriskan
Sajikan dgn topping di atasnya
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Donat Labu kuning, Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!