Lagi mencari inspirasi resep tumis asin gabus yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis asin gabus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis asin gabus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis asin gabus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis asin gabus sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Asin Gabus memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Asin Gabus:

1. Siapkan 200 gr ikan asin gabus, potong sesuai selera
2. Gunakan 3 siung bawang merah, iris halus
3. Sediakan 2 siung bawang putih, iris halus
4. Gunakan 5 buah cabai merah keriting, iris serong
5. Siapkan 5 buah cabai hijau keriting, iris serong
6. Ambil 5 buah cabai rawit merah/ jablay, iris serong
7. Siapkan 2 buah tomat sayur ukuran kecil potong-potong
8. Ambil 1 buah tomat merah ukuran sedang, potong-potong
9. Ambil 2 lembar daun salam, remas
10. Sediakan 2 lembar daun jeruk, remas
11. Siapkan Sejempol lengkuas, iris tipis
12. Siapkan 150 ml air matang
13. Gunakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk jamur
14. Ambil Secukupnya minyak sayur

Langkah-langkah membuat Tumis Asin Gabus:

1. Rendam potongan ikan asin gabus dengan air panas kurleb 15 menit. Setelah itu buang airnya, tiriskan. Panaskan minyak sayur, goreng gabus sampai matang. Angkat, tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur. Tumis duo bawang bersama salam dan lengkuas sampai harum, masukan irisan cabai merah keriting, cabai hijau dan cabai rawit merah, aduk rata. Masukan ikan asin gabus yg sudah digoreng td, tuang air. Aduk rata. Biarkan mendidih.
3. Setelah air mendidih masukan potongan tomat hijau dan merah, aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk jamur, aduk rata lagi. Masak sampai air agak susut. Koreksi rasa. Angkat, siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Asin Gabus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!