Resep masakan Tongseng ayam (tanpa santan) | Cara Bikin Tongseng ayam (tanpa santan) Yang Menggugah Selera

Mattie Lucas   08/09/2020 19:37

Tongseng ayam (tanpa santan)
Tongseng ayam (tanpa santan)

Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Enak Dan Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Cari tahu di sini yuk cara membuatnya untuk hari ini! Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam (tanpa santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng ayam (tanpa santan):
  1. Sediakan Ayam fillet (potong2)
  2. Ambil Kol (iris besar)
  3. Siapkan 2 daun salam
  4. Gunakan 3 daun jeruk
  5. Ambil 1 batang serai (geprek)
  6. Gunakan 2 cm lengkuas (geprek)
  7. Sediakan 2 btg Daun bawang
  8. Ambil 1 Tomat
  9. Siapkan 6 cabe rawit (utuh)
  10. Siapkan Secukupnya kecap
  11. Gunakan Secukupnya garam
  12. Ambil Secukupnya gula
  13. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/ayam
  14. Siapkan Bumbu halus
  15. Siapkan 4 Bawang putih
  16. Gunakan 6 bawang merah
  17. Ambil 2 kemiri
  18. Ambil 1 sdt ketumbar
  19. Siapkan 1 ruas jahe
  20. Siapkan 2 ruas kunyit

Resep Tongseng Ayam Tanpa Santan. image via cookpad.com. Cara Membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, dan kemiri. Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. tongseng ayam tanpa santan.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):
  1. Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera)
  2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum
  3. Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi
  4. Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa.
  5. Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Rasa tongseng daging ayam tanpa santan juga tidak kalah enak dari resep tongseng lainnya. Tongseng daging ayam tanpa santan dapat diolah dengan menggunakan bahan bahan yang mudah dijumpai di pasar. Bahan ini pun sudah tergolong mudah didapatkan. Resep Tongseng Ayam Santan atau Tanpa Santan Sederhana Spesial Pedas Manis Gurih Asli Enak. Masakan olahan tongseng ternyata bukan daging kambing atau daging sapi atau daging kelinci saja, daging ayam juga bisa dibuat tongseng santan pedas atau tongseng ayam tanpa.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved