Kamu Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai. Resep Tongseng Ayam Pedas, Sajian Pas Untuk Menghangatkan Badan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 23 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam:

1. Ambil 500 gr Dada ayam fillet (optional ayam potong pun bisa)
2. Sediakan 8 lembar kol iris kasar
3. Gunakan 2 buah tomat (me : 1 buah) potong wedges
4. Sediakan secukupnya Daun bawang
5. Siapkan cabe rawit (me : 10 buah)
6. Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
7. Siapkan 2 batang sereh, memarkan
8. Ambil 2 lembar daun salam
9. Siapkan 4 lembar daun jeruk
10. Ambil 1 bungkus santan instan (65 ml)
11. Siapkan kecap manis secukupnya (me : 4 sdm)
12. Siapkan 1 ltr air matang
13. Siapkan garam, gula, penyedap rasa
14. Siapkan bawang goreng untuk taburan
15. Ambil Bumbu Halus :
16. Sediakan 8 siung bawang merah
17. Gunakan 4 siung bawang putih
18. Sediakan 5 buah cabe merah (optional banyaknya sesuai selera)
19. Siapkan 4 butir kemiri sangrai
20. Sediakan 1 ruas kunyit, bakar biar ga bau langu
21. Gunakan 1 ruas jahe
22. Siapkan 1 sdm ketumbar
23. Sediakan 1/2 sdt lada butiran

Lihat juga resep Tongseng Ayam Ati Ampela enak lainnya. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Jawa. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam:

1. Cuci bersih ayam yg sudah dipotong dadu, beri air jeruk nipis diamkan 15 menit lalu cuci kembali
2. Siapkan semua bahan
3. Haluskan semua bumbu halus, saya pakai blender
4. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum
5. Masukkan bumbu cemplung sereh, salam, lengkuas, daun jeruk. Tumis hingga harum
6. Masukkan ayam aduk rata hingga ayam berubah warna
7. Setelah ayam berubah warna masukkan air matang lalu aduk. biarkan hingga mendidih dan ayam matang sempurna.
8. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. test rasa kemudian masukan cabai rawit dan santan instan lalu aduk rata
9. Terakhir masukkan kol, daun bawang dan tomat. masak hingga matang
10. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk limau.

Selain itu, dengan menggunakan daging ayam untuk membuat tongseng, pastinya akan lebih baik. Resep tongseng ayam sebenarnya cara meraciknya sama seperti tongseng kambing hanya saja bahan isiannya menggunakan daging ayam. Rasanya sama enaknya seperti tongseng kambing. Ayam mengandung protein tinggi yang baik untuk tubuh. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!