Bahan 232. Donat Labu Kuning Lembut | Resep Bumbu 232. Donat Labu Kuning Lembut Yang Sedap
Evelyn Burton 29/04/2020 12:42
232. Donat Labu Kuning Lembut
Anda sedang mencari ide resep 232. donat labu kuning lembut yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 232. donat labu kuning lembut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 232. donat labu kuning lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 232. donat labu kuning lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 232. donat labu kuning lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 232. Donat Labu Kuning Lembut menggunakan 9 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 232. Donat Labu Kuning Lembut:
Sediakan 170 gr Terigu Protein Tinggi (cakra)
Ambil 100 gr Terigu Serba Guna (segitiga)
Ambil 45 gr Gula Pasir
Ambil 100 gr Labu Kuning (berat setelah dikukus)
Gunakan 1 butir Telur
Sediakan 45 ml air hangat (bisa ditambah atau dikurangi)
Gunakan 5 gr Ragi Instan
Sediakan 45 gr Butter
Sediakan 1/4 sdt Garam Halus
Cara membuat 232. Donat Labu Kuning Lembut:
Siapkan bahan²
Kupas labu kuning, cuci bersih lalu kukus hingga matang dan haluskan. Timbang 100 gr.
Siapkan baking papper ukuran 10 x 10 cm yang ditaburi dengan tepung untuk alas proving donat.
Siapkan wadah, masukkan semua bahan kecuali mentega dan garam.
Mixer sampai setengah kalis.
Masukkan mentega dan garam kalu mixer lagi hingga kalis elastis.
Bulatkan adonan, Siapkan wadah oles dengan minyak, masukkan adonan yang telah dibulatkan tadi. Tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih. Diamkan selama 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat, lalu kempeskan.
Pindahkan adonan ke slimet (me: telenan yg sudah dikasih tepung) lalu uleni sebentar. Ratakan lalu potong2, saya jadikan 10 buah perbuah kira2 @59 gram, bulatkan
Taruh di atas kertas baking (kertas baking ditaburi dengan terigu ya biar gk lengket). Diamkan sampai mengembang lagi, kurang lebih 15 menit (hati2 jangan over profing)> saya masukkan ke dalam kontainer lalu sy tutup, tujuan agar adonan tidak terkena udara luar yang mengakibatkan kulit luarnya jadi kering.
Sudah mengembang, lalu tekan bagian atas nya supaya agak pipih. Lubangi dengan cetakan donat, saya pakai pangkal spuit.
Goreng diminyak panas api sedang sampai matang, sekali balik saja ya. Agar tidak banyak menyerap minyak. Angkat dan tiriskan, beri topping sesuai selera. Saya taburi gula icing saja
Tekstur dari donat labu kuning ini sangat lembut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 232. Donat Labu Kuning Lembut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!