Kamu Lagi mencari ide resep dimsum ayam (kulit pangsit) yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. bila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ayam (kulit pangsit) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum ayam (kulit pangsit), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam (kulit pangsit) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum ayam (kulit pangsit) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum Ayam (kulit pangsit) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):

1. Sediakan 2 dada ayam
2. Sediakan 2 siung bawang putih
3. Sediakan 2 buah Wortel
4. Sediakan 1 batang daun bawang
5. Ambil 1/2 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
7. Sediakan 1 butir putih telur
8. Gunakan 2 sdm minyak wijen
9. Gunakan 2 sdm saos tiram
10. Siapkan 4 sdm tepung sagu/tapioka
11. Ambil 15 kulit pangsit (merk bebas)

Langkah-langkah menyiapkan Dimsum Ayam (kulit pangsit):

1. Blender atau cincang halus daging ayam yg sudh di bersihkan terlebih dahulu bersamaan dengan bawang putih.
2. Bersihkan wortel dan daun bawang, lalu parut wortel kemudian iris2 daun bawang sisihkan.
3. Dalam wadah campur daging ayam dengan wortel dan daun bawang, sisahkan sedikit wortel untuk toping ya..lalu campur bahan2 lainnya yaitu garam, lada, minyak wijen, saos tiram, putih telur lalu terakhir masukan tepung sagu, aduk rata.
4. Panaskan kukusan, Ambil kulit pangsit basahi terlebih dahulu dengan air lalu masukan 1 sdm daging, bentuk. (kulit pangsitnya saya kotak jd saya gunting bulat terlebih dahulu) lakukan sampai habis kemudian beri toping wortel.
5. Jika kukusan sudah panas dn airnya sudah mendidih, oles tatakan dimsumnya dengan minyak goreng agar tidak lengket pas matang, lalu kukus dimsumnya kurleb 10-15 menit, utk memastikan sudah matang, angkat satu lalu belah.
6. Dimsumnya siap dinikmati pake sambal..selamat mencoba..😄

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum ayam (kulit pangsit) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!