Bunda lagi mencari ide resep kari ayam jawa timur yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari ayam jawa timur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari ayam jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari ayam jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari Ayam Jawa Timur memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Ayam Jawa Timur:

1. Gunakan sayap ayam (saya belah 2)
2. Gunakan bumbu halus
3. Sediakan Bawang Merah
4. Gunakan bawang putih
5. Sediakan lengkuas
6. Siapkan kunyit
7. Gunakan jahe
8. Sediakan ketumbar
9. Gunakan kemiri
10. Gunakan cabe besar
11. Sediakan cabe rawit (klo mau pedas)
12. Sediakan Sereh (geprek)
13. Sediakan daun jeruk (sobek*)
14. Ambil daun salam
15. Gunakan santan
16. Siapkan baby kentang

Cara menyiapkan Kari Ayam Jawa Timur:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis + garam diamkan lalu goreng dengan sedikit minyak agak kecoklatan aja (tidak perlu terlalu kering) sisihkan
2. Haluskan bumbu, lalu tumis bumbu dan bahan rempah hingga harum dengan minyak bekas goreng ayam tadi, api sedang cenderung kecil ya bun aduk sampai harum dan agak berubah warna
3. Setelah harum beri garam,sedikit gula dan penyedap aduk rata masukkan ayam dan kentang aduk* lalu beri santan. masak sambil di aduk agar santan tidak pecah. tunggu sampai ayam dan kentang empuk,lalu test rasa. Sajikan dengan nasi hangat 🍛

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari ayam jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!