Bunda Sedang mencari inspirasi resep kare ayam solo yang Bikin Ngiler? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. seandainya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare ayam solo yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kare ayam solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare ayam solo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kare Ayam Solo memakai 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Gunakan daging ayam,potong²
2. Ambil daun salam
3. Sediakan daun jeruk,buang tulang tengahnya,sobek²
4. Siapkan lengkuas,geprek
5. Gunakan serai,geprek
6. Siapkan air
7. Ambil santan instan (65 ml)
8. Ambil munjung gula pasir
9. Ambil kaldu bubuk
10. Siapkan garam
11. Sediakan minyak goreng
12. Sediakan Bumbu halus :
13. Gunakan bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Siapkan kemiri
16. Ambil kunyit
17. Sediakan ketumbar bubuk
18. Ambil lada bubuk
19. Ambil jinten (sy skip)
20. Sediakan jahe (tambahan sy)
21. Gunakan Pelengkap :
22. Sediakan wortel,potong²,rebus
23. Sediakan tauge,seduh dengan air panas
24. Siapkan daun bawang,iris halus
25. Ambil bawang merah goreng

Cara menyiapkan Kare Ayam Solo:

1. Cuci bersih ayam,lumuri garam,diamkan 10 menit,bilas kembali. Lalu rebus dlm air mendidih sampai berubah warna saja,angkat & tiriskan. Buang air rebusannya.
2. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang & harum,tambahkan serai,lengkuas,daun salam & daun jeruk,aduk rata. Masukkan juga ayam yg telah direbus,aduk rata.
3. Tuang air,didihkan. Bumbui garam,gula pasir & kaldu bubuk. Masukkan santan instan,aduk kembali sampai mendidih. Masak sampai ayam empuk & bumbu menyatu. Jgn lupa koreksi rasanya.
4. Siapkan bahan pelengkapnya.
5. Tata sayuran di piring saji,masukkan potongan ayam,siram dgn kuah,taburi bawang goreng & sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare Ayam Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!