Kamu Lagi mencari inspirasi resep lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang Enak Dan Mudah? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lodho ayam(me. kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) menggunakan 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar):

1. Ambil Ayam kampung potong jadi 12 bagian
2. Gunakan sereh geprek
3. Gunakan laos geprek
4. Ambil daun jeruk
5. Ambil cabe rawit geprek
6. Siapkan daun salam
7. Siapkan daun brambang
8. Gunakan santan kental
9. Siapkan santan encer
10. Gunakan minyak untuk menumis
11. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
12. Siapkan Bawang merah
13. Siapkan bawang putih kating besar
14. Siapkan kencur
15. Siapkan merica bubuk
16. Gunakan ketumbar
17. Sediakan jahe
18. Ambil kunyit bakar dulu
19. Gunakan kemiri
20. Gunakan jinten
21. Sediakan terasi (me. skip)
22. Sediakan Garam
23. Ambil Gula
24. Siapkan Kaldu bubuk

Langkah-langkah membuat Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar):

1. Potong ayam kampung jadi 12 rebus mendidih matikan, tetap tutup rapat biar empuk
2. Buat bumbu dihaluskan: Haluskan semua bumbu2 yang dihaluskan kemudian tumis tmbahkan sereh, daun jeruk, salam, cabe, tumis sampai wangi dan tidak langu ya
3. Masukkan santan encer dalam wajan kemudian tuang di panci berisi rebusan ayam
4. Didihkan sampai air mengental sambil di aduk ya dan agak menyusut, setelah itu masukkan santan kental sambil di aduk sampai kuah mengental, masukkan daun brambang dan brambang goreng. Siap dihidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodho Ayam(me. Kare ayam karena ayamnya gak pakai dibakar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!