Bunda Sedang mencari inspirasi resep donat lembut dan empuk yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat lembut dan empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat lembut dan empuk, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan donat lembut dan empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat lembut dan empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Lembut dan Empuk menggunakan 8 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat Lembut dan Empuk:

1. Gunakan 250 gram tepung protein tinggi (me:cakra)
2. Ambil 40 gram Gula pasir halus
3. Sediakan 1 sdm Susu bubuk
4. Ambil 4 gram Ragi instan
5. Gunakan 35 gram Butter / margarine
6. Siapkan 3 gram Garam
7. Ambil 150 ml Susu cair / air es
8. Gunakan 1 butir Kuning telur

Cara menyiapkan Donat Lembut dan Empuk:

1. Masukkan dan campur bahan kering: tepung terigu, gula halus, susu bubuk, ragi, bread improver
2. Telur dan susu cair di campur dan aduk sampai rata.
3. Masukkan campuran susu dan telur ke dalam adonan kering. Aduk sampe tercampur rata.
4. Masukkan butter/margarine dan garam ke dalam adonan tepung.
5. Uleni sampe kalis. Tidak robek ketika adonan ditarik. (Me:menggunakan mixer spiral)
6. Istirahat kan adonan 10 menit. Tutup dengan plastik.
7. Kempiskan adonan. Timbang bagi 12 buah. Bulatkan (rounding) agar hasilnya ketika digoreng mulus.
8. Diamkan lagi 10 menit. Kemudian pipihkan dan cetak. Boleh menggunakan cetakan donat, boleh juga manual dengan tangan dilubangi ato polos saja tanpa lobang.
9. Selesai di cetak. Biarkan sampe 1 jam atau 45 menit tergantung suhu ruang.
10. Setelah mengembang 2x lipat ukurannya. Siap untuk digoreng dengan minyak banyak, panas tapi apinya kecil saja.(me: 150°c)
11. Cukup sekali balik saja ya. Setelah kuning keemasan angkat
12. Terakhir. Hias dengan dcc yg dicairkan ato menggunakan glaze yg banyak dijual dipasaran. Silahkan dicoba.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Lembut dan Empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!