Bahan Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur | Cara Buat Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur Yang Sempurna

Sophie Vaughn   25/08/2020 02:02

Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur
Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur

Anda sedang mencari ide resep dadar gulung tanpa santan & telur yang Paling Enak? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung tanpa santan & telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung tanpa santan & telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung tanpa santan & telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dadar gulung tanpa santan & telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur memakai 6 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur:
  1. Siapkan 200 gr tepung terigu
  2. Gunakan 1 sdm tepung tapioka/kanji/aci
  3. Ambil 1 sdm gula pasir
  4. Siapkan 1/4 sdt garam
  5. Ambil 500 ml air pandan
  6. Gunakan 1 sdt pasta pandan biar warna agak gonjreng dikit
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Gulung Tanpa Santan & Telur:
  1. Campur semua bahan aduk rata dan saring biar tidak bergerindil
  2. Panaskan teflon dan olesi minyak goreng,biarkan teflon benar² panas agar bisa terbentuk bopeng² ciri khas dadar gulung
  3. Setelah teflon benar² panas tuang 1 sendok sayur adonan,ratakan,tunggu pinggiran kering tanda kulit matang,baru angkat
  4. Biarkan agak dingin,beri isian,lipat,gulung,rapatkan dan padatkan,lakukan hingga adonan habis
  5. Noted :
  6. Unti kelapa bisa cari di akun cookpad saya
  7. Tunggu agak dingin baru beri isian,jangan panas² di beri isian,rawan pecah dan sobek
  8. Kalau pakai tapioka kulit agak lentur dan lembut,tapi kelemahannya,jika tidak benar² kering di teflon,saat di balik dr teflon rawan lengket,karena itu beri sekat daun atau,saat sudah hangat langsung di isi dan di gulung
  9. Jadi 12 buah teflon ukuran 22 cm
  10. Air pandan bisa di ganti air biasa,santan,susu atau fiber cream
  11. Sekian,selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia 😘🥰

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dadar gulung tanpa santan & telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved