Resep Dadar Gulung Motif | Cara Bikin Dadar Gulung Motif Yang Bikin Ngiler

Sally Zimmerman   05/09/2020 12:43

Dadar Gulung Motif
Dadar Gulung Motif

Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung motif yang Bisa Manjain Lidah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung motif yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep Dadar Gulung Motif - Bosan dengan tampilan kue dadar gulung yang biasa-biasa saja? Coba buat kue dadar gulung motif yuk, tampilannya yang unik pasti akan menambahkan nilai lebih. Aneka Resep Dadar Gulung Unti Kelapa, Pisang, Pisang Coklat, Polkadot, Pelangi dan Mawar Spesial Lengkap Dengan Tips Cara Membuat Kulit Dadar Gulung Agar Tidak Pecah dan Lembut.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung motif, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung motif yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung motif sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung Motif menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Gulung Motif:
  1. Gunakan 130 gr tepung terigu
  2. Sediakan 20 gr tepung tapioka
  3. Siapkan 250 ml air
  4. Ambil 1 sachet santan instan (65 ml)
  5. Siapkan 1 lembar daun pandan
  6. Ambil 1 butir telur
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Sediakan Pewarna makanan merah dan hijau

Bahan dan cara membuat kue dadar gulung, cocok untuk camilan ngopi dan ngeteh sore. Salah satu camilan yang banyak disukai orang adalah kue dadar gulung. Kulit dadar tipis yang terbuat dari tepung diisi dengan parutan kelapa dan gula jawa cair yang kemudian digulung. Kue dadar gulung (Melayu: kuih ketayap—dialek Sabah: kuih lenggang) merupakan makanan khas Indonesia dan Malaysia yang dapat digolongkan sebagai panekuk yang diisi dengan parutan kelapa yang dicampur dengan gula jawa cair.

Cara menyiapkan Dadar Gulung Motif:
  1. Rebus air, daun pandan dan santan sampai mendidih. Sisihkan tunggu sampai hangat.
  2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur masukan santan hangat yg tadi sedikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata, lalu saring adonan.
  3. Bagi adonan jadi 2 bagian, untuk bagian yang merah sedikit saja. Panaskan teflon anti lengket oles margarin atau minyak tunggu sampai teflon panas. Masukan adonan merah dibentuk titik2 atau garis untuk motif lalu tuang adonan hijau goyangkan teflon agar adonan rata, masak hingga kulit pinggirnya agak kering.
  4. Setelah pinggiran agak kering angkat, lalu teflon olesi margarin lagi dan lakukan hal yg sama. Sambil menunggu yg lain matang bisa langsung diberi isian selagi kulit dadar gulungnya masih hangat. Selamat mencoba.

Dadar gulung biasanya menjadi sajian camilan favorit di setiap acara keluarga. Bukan hanya itu, acara-acara lain seperti di momen lebaran, syukuran hingga pesta pernikahan juga kerap menyajikan. Kue dadar gulung adalah salah satu kue jajanan pasar tradisional khas Indonesia. Dadar gulung manis ini termasuk jenis kue basah. Resep Dadar Gulung Vla Pandan Oleh Titis Fitriana - Cookpad.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dadar Gulung Motif yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepmami - All Rights Reserved