Bunda Sedang mencari inspirasi resep dadar gulung pisang cokelat yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung pisang cokelat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung pisang cokelat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dadar gulung pisang cokelat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dadar gulung pisang cokelat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Dadar Gulung Pisang Cokelat menggunakan 12 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung Pisang Cokelat:

1. Sediakan Bahan Kulit:
2. Siapkan 230 gr tepung terigu
3. Sediakan 4 sdm tepung tapioka
4. Gunakan 20 gr cokelat bubuk
5. Gunakan 2 butir telur
6. Gunakan 60 gr mentega, cairkan
7. Gunakan 1 sdt garam
8. Siapkan 600 ml air
9. Ambil Bahan Isian:
10. Siapkan 12 buah pisang
11. Gunakan 100 gr mesis cokelat
12. Gunakan 50 gr keju, diparut

Cara menyiapkan Dadar Gulung Pisang Cokelat:

1. Kukus pisang terlebih dahulu.
2. Sambil nunggu pisang dikukus, buat kulitnya dulu. Campurkan tepung terigu, tapioka, cokelat bubuk, dan garam. Aduk merata, kemudian ayak.
3. Tambahkan telur, aduk lagi. Tuang air sedikit-sdikit sampai adonan tercampur.
4. Setelah tercampur, saring adonan biar tidak ada yg bergerindil. Setelah disaring baru tambahkan mentega cair. Aduk lagi sampai tercampur dan adonan terlihat licin.
5. Siapkan bahan isian. Pisang yg telah dikukus dipotong menjadi beberapa bagian. Untuk takaran isian tergantung selera ya, jadi jumlah bahan juga menyesuaikan.
6. Cetak kulit di wajan terbalik atau teflon. Pastikan wajan bener² panas. Tak perlu dioles mentega. Panggang kulit sebentar saja asal sudah matang merata, biar tidak garing.
7. Setelah jadi satu kulit langsung diisi. Wajan bisa sambil dipanaskan dengan api sedang aja. Isi dibagian tengah, kemudian lipat seperti amplop dan gulung. Lakukan hingga habis.
8. Darlung sudah jadi dan bisa langsung dimakan. Darlung bisa juga dibungkus dalam plastik opp biar cantik. Aku gini aja udah tinggal dikit dicomotin.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dadar gulung pisang cokelat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!