Bunda Sedang mencari ide resep dadar gulung gunting kuah yang Enak dan Simpel? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung gunting kuah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dadar gulung gunting kuah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan dadar gulung gunting kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar gulung gunting kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dadar Gulung Gunting Kuah menggunakan 12 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Dadar Gulung Gunting Kuah:

1. Gunakan Bahan Adonan
2. Sediakan 120 gr Tepung terigu protein rendah
3. Siapkan 50 gram tepung tapioka
4. Sediakan 1 butir Telur ayam (kocok lepas)
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Sediakan 1/2 sdm pasta pandan
7. Ambil 350 ml air santan cair (saya santan kara 65 ml + 285 air)
8. Siapkan 1/2 sdm pasta pandan
9. Siapkan Bahan Kuah
10. Ambil 100 ml syrup merah (saya pake sirup ABC cocopandan)
11. Gunakan 3 sdm skm putih
12. Gunakan 100 ml air

Cara membuat Dadar Gulung Gunting Kuah:

1. Siapakan semua bahan yang akan digunakan. Siapkan wadah masukkan tepung dan tepung tapioka serta garam
2. Masukkan air santan sedikit demi sedikit. Aduk rata. Kemudian disusul pasta pandan
3. Aduk rata sampe benar benar licin dan tak bergerindil. Jika perlu disaring,lalu Kocok telur
4. Kemudian masukan kocokan telur dan aduk kembali sampai rata / tercampur
5. Panaskan teflon, Olesi minyak sayur tipis2.Tuangkan kira2 sebanyak satu sendok sayur
6. Setelah matang, angkat dan langsung digulung dalam keadaan panas2. Lakukan sampe adonan habis
7. Gunting serong atau sesuai selera
8. Bahan kuah, ambil mangkok masukkan Susu kental Manis dan syrup beri air secukupnya. Aduk Rata
9. Setelah itu tuangkan pada dadar gulung yang sudah di gunting yg sdh di tata di atas piring
10. Dadar Gulung Gunting Kuah Syrup Susu siap di sajikan dan disantap

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat dadar gulung gunting kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!